Ladurée đã biến ngọn cờ ở ngọn đồi Beverly của họ thành một phòng trà hoàn toàn thuần chay


<div _ngcontent-c17 = "" Internalhtml = "

Ẩm thực Pháp được biết đến với pho mát sữa, nước sốt bơ và món tráng miệng phong phú. Ladurée đã là một trong những cơ sở hàng đầu của Pháp mang những món ngon đó vào cuộc sống kể từ năm 1862, nhưng mùa thu vừa qua họ đã làm điều không tưởng. Họ đã ăn chay.

Phòng trà nổi tiếng quyết định biến chiếc flagship Hills của họ thành một thực đơn thuần chay hoàn toàn đi kèm với nhiều nghiên cứu và phát triển vì nhiều sản phẩm của họ chưa bao giờ được chế biến thành công trong khi vẫn giữ được hương vị truyền thống. Ladurée hợp tác với Mathew Kenney, Giám đốc điều hành của Matthew Kenney Ẩm thực và là người dẫn đầu trong thị trường đang phát triển của ẩm thực thực vật cao cấp, để hoàn thành nhiệm vụ làm cho người ăn chay vẫn còn hương vị Pháp. Kenney tốt nghiệp Học viện ẩm thực Pháp. Sau đó, ông tiếp tục mở 17 nhà hàng ẩm thực dựa trên thực vật tại 10 quốc gia và là tác giả của 13 cuốn sách. Ông cũng đã phát triển thực đơn thông qua các thỏa thuận cấp phép với các thương hiệu đẳng cấp thế giới như Tập đoàn khách sạn Bốn Mùa, Đại lộ thứ năm Saks, Neiman Marcus và Khách sạn Ovolo trong số những người khác. "Là một đầu bếp được đào tạo theo kiểu Pháp, người đã tập trung vào ăn uống từ thực vật trong 17 năm qua, sự hợp tác của chúng tôi với Ladurée là đại diện lý tưởng cho tất cả mọi thứ tôi đang làm việc – tôn trọng truyền thống trong khi đồng thời nắm lấy tương lai của thực phẩm. Tôn trọng sâu sắc thương hiệu Ladurée và đồng thời vinh dự là một phần của chương tiếp theo của họ, ông Kennedy nói

Các đầu bếp của Matthew Matthew và Ladurée đã làm việc siêng năng để tạo ra các món ăn thuần chay 100% cả mặn và ngọt bằng cách tiêm vào phương pháp California dựa trên thực vật. Salon trà Beverly Hills Ladurée đã được Matthew tiếp quản hoàn toàn và thực đơn sẽ được dành riêng cho các món ăn thuần chay 100%. Một đầu tiên cho thương hiệu. Đối với các địa điểm khác của Ladurée trên toàn thế giới, các món ăn thuần chay chọn lọc sẽ được cung cấp cùng với thực đơn thông thường, Elisabeth Holder, Tổng thống Mỹ của Ladurée giải thích.

Cảm hứng để ăn chay đến từ Người giữ lối sống đã được chấp nhận, đó là một phần của cuộc sống của chúng tôi và là một sự tiến hóa tự nhiên. Tôi lớn lên cùng cha mẹ và ông bà là thợ làm bánh và nghe câu ngạn ngữ cũ Bạn là những gì bạn ăn. Nhưng ngày nay nó có ý nghĩa sâu sắc hơn nhiều, nguồn nguyên liệu và mùi vị cũng quan trọng không kém.

Đội ngũ Ladurée cảm thấy rằng đây là một tiến bộ tự nhiên để thương hiệu nắm lấy cách nấu ăn và sinh hoạt mới này. Họ nhận thức được rằng Ladurée xông trong tương lai cần phải chuẩn bị và phát triển trong 150 năm tới. Mặc dù đó là một cách tiếp cận mới thú vị đối với Ladurée, nhưng họ sẽ tiếp tục theo sát các giá trị thương hiệu cốt lõi của nó về hương vị, hạnh phúc, tính hấp dẫn và nghệ thuật de vivre.

Vị trí của Beverly Hills được đặt tên chính thức là Ladurée bởi Matthew Kenney trong khi các phòng trà toàn cầu khác sẽ vẫn giữ nguyên với một thực đơn truyền thống cung cấp các lựa chọn thuần chay chọn lọc.

">

Ẩm thực Pháp được biết đến với pho mát sữa, nước sốt bơ và món tráng miệng phong phú. Ladurée là một trong những cơ sở hàng đầu của Pháp mang những món ngon đó vào cuộc sống kể từ năm 1862, nhưng mùa thu vừa qua họ đã làm điều không tưởng. Họ đã ăn chay.

Phòng trà nổi tiếng quyết định biến chiếc flagship Hills của họ thành một thực đơn thuần chay hoàn toàn đi kèm với nhiều nghiên cứu và phát triển vì nhiều sản phẩm của họ chưa bao giờ được chế biến thành công trong khi vẫn giữ được hương vị truyền thống. Ladurée hợp tác với Mathew Kenney, Giám đốc điều hành của Matthew Kenney Ẩm thực và là người dẫn đầu trong thị trường đang phát triển của ẩm thực thực vật cao cấp, để hoàn thành nhiệm vụ làm cho người ăn chay vẫn còn hương vị Pháp. Kenney tốt nghiệp Học viện ẩm thực Pháp. Sau đó, ông tiếp tục mở 17 nhà hàng ẩm thực dựa trên thực vật tại 10 quốc gia và là tác giả của 13 cuốn sách. Ông cũng đã phát triển thực đơn thông qua các thỏa thuận cấp phép với các thương hiệu đẳng cấp thế giới như Tập đoàn khách sạn Bốn Mùa, Đại lộ thứ năm Saks, Neiman Marcus và Khách sạn Ovolo trong số những người khác. "Là một đầu bếp được đào tạo theo kiểu Pháp, người đã tập trung vào ăn uống từ thực vật trong 17 năm qua, sự hợp tác của chúng tôi với Ladurée là đại diện lý tưởng cho tất cả mọi thứ tôi đang làm việc – tôn trọng truyền thống trong khi đồng thời nắm lấy tương lai của thực phẩm. Tôn trọng sâu sắc thương hiệu Ladurée và đồng thời vinh dự là một phần của chương tiếp theo của họ, ông Kennedy nói

Các đầu bếp của Matthew Matthew và Ladurée đã làm việc siêng năng để tạo ra các món ăn thuần chay 100% cả mặn và ngọt bằng cách tiêm vào phương pháp California dựa trên thực vật. Salon trà Beverly Hills Ladurée đã được Matthew tiếp quản hoàn toàn và thực đơn sẽ được dành riêng cho các món ăn thuần chay 100%. Một đầu tiên cho thương hiệu. Đối với các địa điểm khác của Ladurée trên toàn thế giới, các món ăn thuần chay chọn lọc sẽ được cung cấp cùng với thực đơn thông thường, Elisabeth Holder, Tổng thống Mỹ của Ladurée giải thích.

Cảm hứng để ăn chay đến từ Người giữ lối sống đã được chấp nhận, đó là một phần của cuộc sống của chúng tôi và là một sự tiến hóa tự nhiên. Tôi lớn lên cùng với cha mẹ và ông bà của mình là thợ làm bánh và nghe câu ngạn ngữ cũ Bạn là những gì bạn ăn.

Đội ngũ Ladurée cảm thấy rằng đây là một tiến bộ tự nhiên để thương hiệu nắm lấy cách nấu ăn và sinh hoạt mới này. Họ nhận thức được rằng Ladurée xông trong tương lai cần phải chuẩn bị và phát triển trong 150 năm tới. Mặc dù đó là một cách tiếp cận mới thú vị đối với Ladurée, nhưng họ sẽ tiếp tục theo sát các giá trị thương hiệu cốt lõi của nó về hương vị, hạnh phúc, tính hấp dẫn và nghệ thuật de vivre.

Vị trí của Beverly Hills được đặt tên chính thức là Ladurée bởi Matthew Kenney trong khi các phòng trà toàn cầu khác sẽ vẫn giữ nguyên với một thực đơn truyền thống cung cấp các lựa chọn thuần chay chọn lọc.