Cắt dưa từ các cửa hàng lớn có thể mang Salmonella


SATURDAY, ngày 13 tháng 4 năm 2019 (Tin tức HealthDay) – Dưa cắt sẵn, đóng gói được phân phối bởi các chuỗi cửa hàng tạp hóa lớn trên 16 tiểu bang đã được liên kết với một đợt bùng phát bệnh salmonella, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ cảnh báo hôm thứ Sáu.

Sự bùng phát cho đến nay liên quan đến 93 trường hợp Salmonella Bệnh Carrau, bao gồm 23 trường hợp nghiêm trọng đến mức bệnh nhân phải nhập viện, mặc dù không có trường hợp tử vong nào được báo cáo, FDA cho biết trong một tuyên bố.

"Salmonella Carrau là một loại salmonella hiếm và đã được nhìn thấy trong lịch sử trong dưa nhập khẩu," cơ quan lưu ý.

Tất cả các trường hợp có liên quan đến việc tiêu thụ dưa đỏ cắt sẵn, mật ong hoặc dưa hấu "được đóng gói trong hộp đựng vỏ sò bằng nhựa trong suốt dưới một số nhãn hiệu hoặc nhãn hiệu khác nhau." Chúng được bán tại các chuỗi cửa hàng tạp hóa như Kroger, Target, Trader Joes, Walmart và Amazon / Whole Food.

Những quả dưa bị nhiễm độc được phân phối bởi Caito Thực phẩm LLC từ cơ sở của nó ở Indianapolis, với các trường hợp được chẩn đoán trong khoảng thời gian từ ngày 4 đến 31 tháng 3. Cho đến nay, các trường hợp đã bị cắt ở chín tiểu bang: Alabama, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Missouri, Minnesota , Ohio và Wisconsin.

"Khi biết rằng ổ dịch này có khả năng liên quan đến dưa được cắt sẵn từ cơ sở của Caito Food ở Indiana, FDA đã bắt đầu làm việc với công ty và các nhà bán lẻ để kịp thời thu hồi sản phẩm và ngăn tiếp xúc với người tiêu dùng", Phó Ủy viên FDA cho biết. Chính sách thực phẩm và phản ứng Frank Yiannas.

"Chúng tôi đang tiếp tục tích cực điều tra nguồn gốc của sản phẩm để xác định dưa được lấy từ đâu và làm thế nào chúng bị nhiễm bẩn", ông nói. "Khi cuộc điều tra của chúng tôi mở ra, chúng tôi khuyên người tiêu dùng nên hành động ngay bây giờ bằng cách loại bỏ bất kỳ sản phẩm dưa cắt sẵn có liên quan nào có thể vẫn còn trong tủ lạnh hoặc tủ đông của họ."

Bởi vì các sản phẩm dưa Caito đã được bán tại các chuỗi siêu thị khác nhau, có thể thấy các nhãn khác nhau trên các sản phẩm bị thu hồi, FDA lưu ý. Dưới đây là danh sách để kiểm tra xem bạn có loại dưa được cắt sẵn trong tủ lạnh hay không, từ:

  • Kroger dưới nhãn hiệu của Tập đoàn Thực phẩm Phục hưng và dưới Nhãn hiệu riêng của Boar,
  • Mục tiêu dưới Nhãn Garden Highway,
  • Trader Joes dưới nhãn Trader Joes,
  • Walmart dưới nhãn Fresh đảm bảo,
  • Amazon / Whole Food dưới nhãn Whole Market Market